Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Колбаса варёная — 150 г
- Зелёный лук, укроп — по вкусу
- Кефир или квас — 1 л
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Картофель и яйца отварить, нарезать кубиками.
- Огурцы и колбасу нарезать кубиками, зелень измельчить.
- Смешать все ингредиенты, залить кефиром или квасом, посолить.
- Охладить перед подачей.